in unserer Hofbrennerei stellen wir aus verschiedenen Obstsorten edle Brände her. Dabei ist es uns sehr wichtig dem Obstbrand einen fruchtigen Charakter zu verleihen. Deshalb verwenden wir zum Brennen ausschließlich selbst erzeugtes Obst, das vollreif und schmackhaft geerntet wird. Daraus stellen wir dann so schonend wie möglich eine Obstmaische her, die wir in unserem Gewölbekeller vergären lassen.

Anschließend wird die Fruchtmaische in einer modernen Brennereianlage zu einem feinen Destillat weiterverarbeitet. Dieser Aufgabe hat sich Friedrich Lösch verschrieben – Unter seinen Augen wird mit viel Geduld und Hingabe ein edles Produkt hergestellt.

Alle 2 Jahre senden wir Proben unserer Brände an eine Prüfkommission im Landesverband der Klein- und Obstbrenner und nehmen damit an der Landesprämierung in Nord-Württemberg teil.

Inzwischen haben wir viele Medaillen für unsere hochwertigen Brände bekommen.

2009 erreichten wir unter 193 teilnehmenden Betrieben den 4. Platz

Selbstverständlich können Sie alle unsere Brände und Liköre in unserer Winzerstube genießen und sie erhalten auch alle Brände in schlanken 0,5l-Flaschen für zuhause oder als Geschenk.